mon-festin

6 personnes

200 g de chocolat
50 g de beurre
 2 œufs
80 g de sucre roux 
 1 sachet de sucre vanillé
 1/2 cuillère à café de levure chimique
190 g de farine
1 pincée de sel
 50 g de sucre glace

préparation

Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.

Lorsque le chocolat est fondu, remuez pour qu’il devienne bien lisse.

Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre roux et le sucre vanillé.

Versez le chocolat fondu par-dessus.

mélanger   , ajoutez le sel, la farine et la levure chimique.

Mélangez à l’aide d’une cuillère en bois  ..

Déposez la pâte au réfrigérateur et laissez-la refroidir pendant 1 h.

Au bout de 1 h a pâte est  dure.

Versez le sucre glace dans une assiette creuse . 

préchauffer le four à 180° .

Formez des boulettes de la taille d’une petite noix entre vos mains puis faites-les rouler dans le sucre glace.

Déposez-les au fur et à mesure sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé en les espaçant.

voila de quoi remplir vos boite a gâteaux .