dents de loup au jasmin
10 personnes
4 œufs
6 gouttes d arome de jasmin
240 g de sucre
240 g de farine
1 c a c de levure
zeste de citron
préparation
Séparer les blancs des jaunes d'œuf.
Battre les blancs en neige.
Battre les jaunes avec le sucre ajouter le jasmin.
mélanger
Incorporer délicatement la farine tamisée et le levure.
Beurrer généreusement le moule.
Déposer une cuillère à dessert de pâte.
enfourner 15 mn a 180°
Démouler délicatement et faire refroidir.
Garder dans une boite métallique.
la plaque a dent de loup
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