mon-festin

6 personnes 

3 sachet de geler au madère
10 cl de vinaigre de vin rouge
3 c a c de curry
2 c a c de paprika
1 petit bouquet de persil ciselée
2 yaourt nature
100 g de crème fraîche
poivre

préparation

préparée la geler  .

il faut   5 verres a eau   d eau et ajouter  la poudre a gelée avec   le  vinaigre , remuer sans cesse et retirer du feu au 1 er bouillon .

dans un récipient mettre le yaourt , poivre , curry , paprika , persil ciseler  .

mélanger en  ajouter la geler chaude.
mettre dans un moule carré et laisser prendre ,  une nuit est le mieux .
une fois durcit vous pouvez couper des ,carrés et présenter ces petits cubes a l apéro .

c est pret !!!