glace express
4 personnes
50 gr de poudre de flan
50 gr de poudre de chantilly
1 c a s de lait en poudre
1 gousse de vanille
200 ml de lait très froid
préparation
Mettez les poudres de flan, de chantilly et de lait dans un cul de poule.
Coupez la gousse de vanille en 2 dans la longueur.
Grattez les graines avec la pointe d'un couteau.
Mettez-les dans le cul de poule.
Mélangez l'ensemble. Ajoutez le lait.
Battez l'ensemble avec un fouet électrique jusqu'à ce que l'appareil épaississe et double de volume.
mettre dans un récipient.
Laissez prendre plusieurs heures au congélateur.
ont peut ajouter
de la banane :
Écrasez 2 bananes avec 1 demi jus de citron.
Ajoutez les à la crème.
Mélangez
Congelez.
Vous pouvez choisir d'autres fruits : fraises, framboises, mûres (150 à 200 gr, écrasés ou en coulis).
c est prêt !!!
c est une creme glacée assez aérée , pour ma part c est a refaire .
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