mon-festin

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glace express

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4 personnes 

 

 

 

 

 

50 gr de poudre de flan

50 gr de poudre de chantilly

1 c a s  de lait en poudre

1 gousse de vanille  

200 ml de lait très froid

 

 

 

 

 

préparation 

 

 

 

 

Mettez les poudres de flan, de chantilly et de lait dans un cul de poule.

Coupez la gousse de vanille en 2 dans la longueur.

Grattez les graines avec la pointe d'un couteau.

Mettez-les dans le cul de poule.

Mélangez l'ensemble. Ajoutez le lait.

Battez l'ensemble avec un fouet électrique jusqu'à ce que l'appareil épaississe et double de volume.

mettre  dans un récipient.

Laissez prendre plusieurs heures au congélateur.

ont peut ajouter 

de  la banane :

Écrasez 2 bananes avec 1 demi jus de citron.

Ajoutez les à la crème.

Mélangez

Congelez.

Vous pouvez choisir d'autres fruits : fraises, framboises, mûres (150 à 200 gr, écrasés ou en coulis).

c est prêt !!!

 

c est une creme glacée assez aérée , pour ma part c est a refaire .

 



27/03/2024
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