Chips
vous pouvez les servir chaude ou froide a l apéro ou autre .
6 personnes
3 pomme de terre
1 c a s de paprika fumé
sel
1 œuf
2 c a s de farine
préparation
laver les pommes de terre .
Les passez a la mandoline .
Les rincez et les séchez .
Mettre dans un récipient les pommes de terre le paprika , le sel , l œuf et la farine .
Me langez le tout afin que sa adhère au pomme de terre .
Faite chauffer l huile de votre friteuse .
Et passez petit a petit les pommes de terre dans l huile jusqu a ce qu elle soit bien dorée .
Retirez et les essuie avec du papier absorbant .
C est prêt !!!
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