mon-festin

4  personnes 

 200 g de crozets
 2 oignons
 50 g de parmesan
 10 cl de crème liquide
 5 cl de lait
 2 c a s de cancoillotte
sel

poivre

gruyère râpé
1  noix de beurre

préparation

Faites cuire les crozets 20 mn dans de l’eau bouillante salée.

Égouttez  et réservez.
Faites revenir les oignons dans une noix de beurre.

Mélangez les oignons aux crozets.

Répartissez dans  4 petites cocottes .
Dans une casserole, versez la crème liquide, le lait, le parmesan râpé et la cancoillotte.

Laissez fondre les fromages quelques mn , et versez chaud dans les petits ramequins.

Saupoudrez de gruyère râpé.

Laissez fondre le fromage râpé une quinzaine de minutes dans un four à 180°.

c est prêt !!!

par contre il me semble que cette recette est a une blogueuse , si c est le cas il n y a plus qu a se manifester , voilaaaaaa .