mon-festin

8 personnes

115 g de beurre mou

200 g de sucre glace

3 oeufs

200 g de farine

2 c a c de levure chimique

5 cl de lait a temperature ambiante

15 g de cacao amer

Préparation

Graissez le moule avec du beurre mou à l’aide d’un pinceau, en allant du fond vers le bord en lignes verticales.

Mélangez le beurre mou et le sucre glace au fouet.

Ajoutez les œufs, puis mélangez à nouveau au fouet.

Mélangez la farine et la levure chimique.

Incorporez le tout en 2 fois à la première préparation, toujours au fouet.

Ajoutez le lait.

Préchauffez le four à 150°.

Divisez la pâte en 2 parties égales, dans 2 bols.

Ajoutez la poudre de cacao dans un des bols.

Versez alternativement dans le moule une couche de 2 cm d’épaisseur de pâte blanche et une couche équivalente de pâte cacao.

Laissez cuire 1 heure.

Démoulez le marbré 5 mnaprès l’avoir sorti du four.

Une fois refroidi, recouvrez le marbré avec du glaçage chocolat.

c est pret !!!