mon-festin

6 personnes 

250 g De crème de marron

1 Feuille de gélatine

20 cl Crème entière

préparation

mettre  la feuille de gélatine dans l'eau froide et la faire ramollir .

Faite monter votre crème  en chantilly au batteur .

A feu doux, faire fondre la crème de marron et y incorporer à feuille de gélatine.

Mélanger jusqu'à ce que la gélatine soit  complètement fondu .

Mettre la préparation dans un récipient .

Dans le saladier avec la crème de marron, mélanger  la chantilly délicatement .

répartir dans 6 verrines.

Conserver au frigo au  4 h .