mon-festin

3 personnes 

6 pommes de terre pour purée

1/2 bouquet de persil

1/2 bouquet de ciboulette

sel

poivre

préparation

 cuire les pommes de terre recouvertes d'eau .

 haché le persil et ciseler la  ciboulette préalablement lavé .

Égoutter les pommes de terre .

 les passer dans le presse purée avec un peu de lait et en même temps que les herbes .

Ajouter un morceaux de beurre ,  sel ,  poivre et bien mélanger.

c est prêt !!!

cette recette me vient de gigi est en cuisine .

une délicieuse purée avec ses fines herbes donne un très bon goût je recommande cette préparation , comme j ai la ciboulette qui pousse déjà j en ai bien profité .

aller donc faire un tour sur son blog clic :

https://gigi-est-en-cuisine.over-blog.com/2023/01/puree-aux-fines-herbes-cookeo-et-cake-factory.html