mon-festin

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Soupe aux cinq haricots

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8 personnes

 

 

1 poivron rouge coupé en dés

1/2 oignon coupé en dés

2 gousses d’ail émincées

3  tasses de végéta

250 ml de sauce tomates

1 conserve de haricots noirs

1 conserve de haricots blancs

1 conserve de haricots Great Northern ( remplacé par des flageolet )

1 conserve de haricots rouges

1 conserve de haricots pinto

2 cuillères à thé de cumin

1 c a c de sel

1 c a c  de poivre

1 c a c  de paprika

2 c a s  de poudre d’ail

1 c a s de poudre d’oignon

 

 

préparation

 

 

Dans un grand fait tout , ajoutez un peu d’huile et faites revenir les oignons et les poivrons.

Ajoutez l’ail et faites cuire pour 1 mn .

Ajouter le bouillon et la sauce tomates.

Égouttez et rincez tous les haricots.

Ajouter .

Porter à ébullition, puis réduire et ajouter les épices.

Faites chauffer pendant une dizaine de mn .

c est prêt !!!

 

 

j ai pris des petites boites de conserve



20/01/2023
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