torti a la livèche et aux oignons
livèche aussi appeler maggi cette herbe donne aux salade verte , sauce a ragoût , potage un goût délicieux , je n en ai jamais vu sur les étales , mais j ai un pied ou jardin , qui connaît cette herbe aromatique ?
3 personnes
250 g de torti complète
1 petite barquette de tomate cerise
livèche au gout
cube au choix
1 oignon rouge
1 oignon blanc
1 oignon jaune
3 c a s d huile d olive
3 gousses d ail
préparation
épluché tout les oignons et ciselé les , réservez .
dans un wok mettre l huile et faire dorée les oignons mélanger .
ajoutez les tomates juste coupez en deux .
puis nettoyer la livèche et épluché vos gousses d ail .
passez au mixer .
ajoutez le tout au wok ajouter un petit fond d eau puis le cube et laissez chauffez 5 mn .
cuire vos pates al dente .
égouttez puis ajoutez au wok bien mélanger le tout , vous pouvez éventuellement ajouter du parmesan .
c est prêt !!!
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