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torti a la livèche et aux oignons

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livèche aussi appeler maggi cette herbe donne aux salade verte ,  sauce a ragoût , potage un goût délicieux , je n en ai jamais vu sur les étales , mais j ai un pied ou jardin , qui connaît cette herbe aromatique  ?

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3 personnes 

 

 

 

250 g de torti  complète 

1 petite barquette de tomate cerise

livèche au gout 

cube au choix

1 oignon rouge

1 oignon blanc

1 oignon jaune 

3 c a s d huile d olive

3 gousses d ail

 

 

 

préparation 

 

 

épluché tout les oignons et ciselé les , réservez .

dans un wok mettre l huile et faire dorée les oignons mélanger .

ajoutez les tomates juste coupez en deux .

puis nettoyer la livèche et épluché vos gousses d ail .

passez au mixer .

ajoutez le tout au wok ajouter un petit fond d eau puis le cube et laissez chauffez 5 mn .

cuire vos pates al dente .

égouttez puis ajoutez au wok bien mélanger le tout , vous pouvez éventuellement ajouter du parmesan  .

c est prêt !!!

 

 

 



05/11/2021
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