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brochette de boeuf au légumes

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10 personnes 



2 k 500 de bœuf
4 courgettes
3 oignons
6 tomates
citron
huile d olive
1 c a c de curry
1 c a c de paprika
6 gouttes de Tabasco

 

préparation



couper la viandes en cube.
mettre les ingrédients  dans une boite plastique avec Tabasco , paprika , curry , une bonne rasade d huile d olive , une bonne rasade de citron .

laisser mariner 24 h .
le lendemain ,couper les légumes en gros morceau .
monter les brochettes avec une rondelle de courgette ,un morceau de viande ,tomate , viande , oignon ,ect .........
et hop au barbecue .



09/07/2023
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