mon-festin

2 personnes

5 carottes

50 g de beurre

Persil haché

20 cl de bouillon au choix

Poivre

préparation

pelez les carottes découpez les en rondelles.

Dans une casserole faire fondre le beurre .

Ajoutez les carottes et les faire revenir 5 mn .

mélanger.

Ajoutez le bouillon , le poivre et faire réduire totalement le liquide .

une fois qu' il n y aura plus de liquide, mélanger afin que les carottes n'attache pas .

Ajoutez le persil ciselé et mélangez .

rectifier si besoin l assaisonnement .

c est prêt !!!