mon-festin

4 personnes

4 saucisses blanche

500 g de coulis de tomates

1 c a s de concentré de tomates

1 échalote

2 c a s de vinaigre

1 c. à s de végéta

3 c a s de sauce Worcester

2 c a s de curry

3 gouttes de tabasco

Sel

poivre

3 c a s d huile + 3 autres

préparation

Ciselez l’échalote .

faites le revenir avec de l’huile dans une casserole .

Mélangez tous les ingrédients pour la sauce et laissez mijoter 15 mn .

Ajoutez la sauce Worcester en toute fin de l cuisson.

coupez les saucisses blanches en tronçons .

Chauffez une casserole ajouter l’huile.

Faites revenir les morceaux de saucisses 5 mn .

c est prêt

Currywurst veut dire Saucisse au curry .

cette délicieuse recette nous vient directement d Allemagne .