mon-festin

4  personnes 

3 grosses pommes de terre

30 g d'huile d'olive

2  c a c de thym

3  c a c d'ail semoule

 sel 

poivre

préparation

Programmez votre four à 180° en convection  en ventilation.

nettoyer les pommes de terre , séchez les et puis à l'aide d'une mandoline, détaillez les en rondelles d'environ 1 mm  cela doit fait a peu de chose prés 72 rondelles de pommes de terre.

Mélangez l'huile d'olive avec le thym, l'ail semoule, la fleur de sel  le poivre.

Trempez chaque rondelle dans le mélange d'huile d'olive sur une seule face et formez 9 millefeuille de 8 rondelles de pommes de terre.

Maintenez les en leur centre par un pic en bois.

Enfournez pour environ 45 mn, en surveillant en fin de cuisson que ça ne colore pas trop.

Servez aussitôt.

allez direction chez ma copine Emmanuelle donc le blog mérite qu' ont s y intéresse , un ptit clic 

https://www.auxdelicesdemanue.com/2023/12/millefeuille-de-pommes-de-terre-au-thym-et-a-l-ail.html

alors qu' en penser vous ? 

nous avons vraiment adoré ce millefeuille qui est très original , mais quel bonne idée manu a eu , bravooooooo a manu et un grand merciiiiiii  .