mon-festin

mon-festin

pommes de terre sous la braise

pomme de terre braisé1

 

 

 

pomme de terre braisée

 

 

 

pomme de terre braisé

 

 

 

2  personnes

 

 

 

 

 4 Pommes de Terre assez grosse et ferme 

8  feuilles de Laurier

Sel

 Huile d'Olive

 

 

 

 

Préparation

 

 

 

 

nettoyer les pommes de terre.

couper les pomme de terre mais pas jusqu au  au bout de la pomme de terre , ensuite incéré les   deux feuille de laurier frais .

mettre chaque pomme de terre sur de  l  aluminium.

enduire  chaque pomme de terre avec  l'huile et saupoudrer de  sel.

bien les empaqueter dans chaque morceau d alu .

allumer le barbecue faite pour avoir des braises .

puis les mettre sous la braise .

laissé chauffer 1 h tout en surveillant en piquant avec un couteau .



13/09/2024
43 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 78 autres membres