mon-festin

2  personnes

 4 Pommes de Terre assez grosse et ferme 

8  feuilles de Laurier

Sel

 Huile d'Olive

Préparation

nettoyer les pommes de terre.

couper les pomme de terre mais pas jusqu au  au bout de la pomme de terre , ensuite incéré les   deux feuille de laurier frais .

mettre chaque pomme de terre sur de  l  aluminium.

enduire  chaque pomme de terre avec  l'huile et saupoudrer de  sel.

bien les empaqueter dans chaque morceau d alu .

allumer le barbecue faite pour avoir des braises .

puis les mettre sous la braise .

laissé chauffer 1 h tout en surveillant en piquant avec un couteau .