mon-festin

4 personnes 

4 quenelles 
½ tranche de jambon par quenelle
 crème fraîche liquide
 gruyère râpé
sel

poivre 

préparation

Utiliser des quenelles bien froides .

préchauffer le four a 180° .
Les pocher à l’eau frémissante pendant environ 15 mn.

Les égoutter.

Entourer chaque quenelle d’une ½ tranche de jambon sans serrer et les disposer dans un plat à gratin.

bien recouvrir le fond du plat .

Les arrosez de crème fraîche .
Saupoudrer  de gruyère râpé.

Mettre au four pendant environ 20 mn .

c est prêt ;

devinez ou j ai été chiper la recette ?

chez Michèle et oui encore , nous avons apprécier cette recette , qui change d ailleurs .

je recommande cette préparation qui est assez facile est rapide .

un ptit saut  sur son blog ? pas de problème ;

 https://croquantfondantgourmand.com/quenelles-au-jambon/

voilaaaaaa merci a toi Michèle pour ce délicieux partage

bizzzzzzzzzzzz .