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rillettes de jambon

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rillette de jambon

 

 

10 petite verrines 

 

 

1 petit oignon nouveau

180 g de jambon blanc

3 branches de persil

175 g de  saint moret 

1/2 citron

Poivre

 

 

 

préparation 

 

 

 

Peler l’oignon et le hacher au mixer .

mixer le persil .

Couper le jambon en cubes .

 mettre le tout dans un mixeur  . 

mixer afin que le mélange soit homogène . 

  Mélanger le fromage frais , le jus de citron et le  poivre.

 

 

j ai poché l ensemble dans de petites verrines pour un apéro .



01/09/2024
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